愚五幼儿园
新《食品安全法》培训
作者: 愚五幼儿园
发布时间: 2016年6月7日
 

 为切实贯彻落实新《食品安全法》,督促我园教职工学法、守法、用好法,确保广大师生的食品安全,201647日下午,我园教职工利用政治学习的时间进行了新《食品安全法》培训活动,推动新法对校园食品安全工作的指导和规范。

     组长在学习之前提出以下几点,希望参会人员:一要加强学习,提高认识,增强食品安全责任感,严格按照新《食品安全法》认真办事,杜绝侥幸心理。二要完善设施,规范操作,提高学校安全事故防范能力。三要健全机制,落实责任,确保校园食品安全。

      大家对新修订的、被称为史上最严的《食品安全法》进行了解读,针对与学校食堂联系紧密、关系到师生切身利益的要点作了详细解释。强调了新《食品安全法》的最高处罚、最严问责相关规定,对比讲解在违法行为处罚力度、犯罪刑责追究等方面与修订前的变化。培训还就学校食堂的常规管理、日常操作等方面工作提出了具体要求:要求学校食堂食品安全必须进一步明确责任,严格按照食物留样制度,坚持操作人员晨检,严格索票索证制度,详细记载食堂进验货报告、食堂台帐等食材流通过程;要求学校食堂按期完成明厨亮灶工程,加快学校食堂监督评议机制建设;要求各校强化主体责任,克服麻痹思想和侥幸心理,完善食品流通追溯制度,建立最严格的监管处罚制度。县教育局、县食药监局将不定期联合开展督察和抽查,确保机制完备、制度落实。                              2016.4.7    

 

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